Torsdag d. 5. februar 2026

KULINARISK AFTEN

Vi inviterer til et særligt arrangement i restauranten den 5. februar i anledning af Hendes Majestæt Dronning Marys fødselsdag.

Aftenen byder på 11 små, delikate anretninger, som serveres i et fast flow over 5 omgange. Det er en aften skabt til madelskere, der ønsker at opleve bison på flere måder og nyde en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige.

MENU

Krustade m. høns | Bisoncarpaccio | Røget bisonyderlår m. rygeost

◊

Blomkålssuppe m. sprød bison, grøn olie og jordskokkechips

◊

Vol Au Vent m. svampe | Gravad bisoninderlår m. peberrod | Rosa bison m. rygeost

◊

Bison-slider | Friteret bison-kroket m. selleripuré

◊

Citrustærte m. marengs | Ost

PRIS: 395,00 KR.

Arrangementet starter kl. 18.00, og bord skal reserveres på forhånd.

Pladserne er begrænsede, og vi anbefaler at reservere i god tid for at sikre en plads til denne unikke oplevelse.

Bestil bord her eller via mail: restaurant@ditlevsdal.dk